今日は、姉から誕生日祝い🎉
に送られてきた!!
【金格ハンバーグ】についてお話したいと思います!
今までお取り寄せでハンバーグを頼んだことがなかったので
送られてきた時は嬉しかったです♪
金格ハンバーグとは??
部位ごとの(ロース、肩、バラ、モモ、スネ)
特徴を生かすことで、溶けだす肉汁をコントロールしています。
そのおかげで肉汁が5段階にわけて広がります。
また、特性塩麴に漬け込むことで
ソースなし肉の旨味を楽しめるハンバーグになっています。
それではレビューしていきましょう!
パッケージ
このように一つ一つ包装されており
高級感を感じました。
食べる前から「このハンバーグ絶対美味しい!!」と思わせる見た目でした。
作り方
①冷蔵で10‐12時間解凍する。
②解凍されているのを確認したら、練り直し形を作ります。
③フライパンを弱火で温めてから、両面を5‐6分ずつ蓋をして焼きます。
④爪楊枝でさして肉汁が透明なら火が入っているので完成です。
フライパンに美味しい肉汁がででいたのでソースも作りました。
(ケチャップ・ウスター・酒・みりん・玉ねぎ)
を同量で煮詰めたら美味しいソースも出来ます!
食べてみた感想
まず、箸でハンバーグを押した瞬間に
肉汁がじゅわ~とでてきます。
今まで食べてきたハンバーグとは違い
肉汁の量が多く、それほどうま味が詰まっていると感じました。
実際食べてみると、ハンバーグにしっかり味がついており
ソースに頼らず、そのまま何もつけずに食べれるハンバーグでした!
肉汁が主役のハンバーグですね!
肉汁を使ったソースとたべても絶品でした♪
おすすめポイント
ハンバーグを練るため包装をあけた瞬間
スゴく美味しい香りがして
思わず..「このまま食べても美味しそう~」
っと思ってしまいました(笑)
自分で作るときはそこまでの香りは出せないので
【金格ハンバーグ】は別格だと感じました!
また、おうちで・・
お店..お店以上の味が楽しめるので
「最近外食できてないな~」
という方にはおすすめな商品です!
贈り物としても喜ばれると思います。