作り方

①づけだれの〇を鍋で沸騰させ、弱火で１分加熱し粗熱をとる。冷めたら残りの調味料を入れ混ぜ合わせる。

②はまちを５㎜幅に切り、①に漬け込みます。

③一晩or半日寝かします。

④ごはんの上に盛り付けてお好みで卵黄をのせて完成です。